DietMe

Esse post começou com um email que eu recebi ontem do meu primo: “Rafa, olha esse maluco!”. Entrei no blog do indivíduo, porque no corpo do email eu tinha lido algo do tipo o homem que está sem comer há 2 meses. Logo pensei que era uma dessas pessoas que se alimentava de luz, ar, nuvem, chuva, ou qualquer outro dos fenômenos da natureza. Mas eu estava errada, natureza é a última coisa que descreve a alimentação do cara. Ele argumenta que comida é um troço desnecessário, o que o nosso corpo precisa mesmo é de nutrientes. De acordo com ele, para que perder tempo/dinheiro comendo, se você pode simplesmente entregar ao seu corpo aquilo que ele precisa para sobreviver?!?

Rob Rhinehart abandonou a comida convencional e se alimenta de uma gororoba de carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais, que ele mesmo compra (de laboratórios e indústrias) e prepara. Deu pra entender? Ele compra um pozinho de carboidrato, mistura com um pozinho de ferro, outro de potássio e assim por diante… Coloca água e manda brasa! Ele abandonou os pratos de comida de verdade, para tomar um shake que na teoria tem tudo que ele precisa. Ele, que acha que inventou a solução para todo o problema nutricional do planeta,  diz no site dele que a intenção é acabar com a fome do mundo, porque com algo desse tipo, não precisa existir comida. SURTEI quando li tudo isso, né?

Foto da cozinha do Rob, onde ele prepara sua gororoba. Observe que ele precisa urgentemente limpar o seu fogão ehehe

Primeiro de tudo, querido Rob, não tem invenção nenhuma no que você fez – é exatamente isso que os nutricionistas hospitalares fazem quando prescrevem alimentação por sondas: calcular os nutrientes e misturar os pozinhos. Ou o que os nutricionistas experimentais fazem para alimentar os ratinhos de laboratório: calcular os nutrientes, misturar os pozinhos com água e entregar a gororoba pro ratinho comer! Claro que nesses dois casos, é preciso alimentar desse jeito. Certeza que nem o paciente e nem o ratinho, se pudessem escolher, diriam manda a gororoba aí, porque comer é pros fracos!

O barato disso tudo é que, querendo acabar com os problemas do mundo, ele esqueceu que comer é muito mais que nutrir suas células! A alimentação é um fenômeno social- nada melhor que estar na presença de outras pessoas dividindo o que é servido à mesa. Comer é também arte e cultura – requer habilidade de preparo, depende dos hábitos regionais, das crenças, do contato com esse ou aquele sabor. Fora isso, alimentar-se é um ato histórico – que descreve as tradições dos povos de cada tempo; e é um fenômeno antropológico – o homem evoluiu ao redor da sua forma de comer (teve de aprender a fazer fogo antes que pudesse cozinhar, introduziu as carnes, criou a agricultura e a pecuária). É até triste, pra mim, que alguém alegue que aqueles que passam fome não são dignos de usufruirem de tudo isso que circunda o ato de comer! Eu não estou dizendo aqui que não seria maravilhoso resolver o dilema da fome, talvez até a distribuição de uma gororoba dessa como suplemento, mas tirar das pessoas o prazer de comer? Tirar dos governantes, da sociedade, e de cada um de nós a responsabilidade por garantir o direito humano à uma alimentação de qualidade? Nem pensar….

Além de todos os argumentos que eu já dei para dizer que esta é uma idéia furada, digo que TUDO o que ele está consumindo é sintético. O que será que toda essa química e artificialidade vai gerar daqui a 1, 5 ou 20 anos? Impossível responder. E outra: tudo bem que no final das contas o corpo precisa de aminoácidos e não de bife acebolado, mas será que ele esqueceu no meio de toda a química dele que a gente consome os minerais e vitaminas e tudo mais na forma orgânica e o pozinho do laboratório sintetiza a forma inorgânica? (São detalhes da química do ensino médio, que não se culpe se você não lembrar, eu tive que correr atrás do meu livro do primeiro ano para construir este argumento eheheh). E mais: se todos aderissem a essa moda, como será que estaríamos em 2000 anos? Sim, porque evolutivamente esta idéia é burra! Pensa comigo: se os dentes não são mais necessários (porque você só engole a gororoba), eles vão desaparecer (e se ninguém tiver dente, próxima vez que você arrumar namorado, vai beijar banguela eheheh). E pra que o estômago e o intestino se você só quer entregar os nutrientes às células? Joga fora estômago e intestino, e injeta a gororoba no sangue.  Acho que vão acabar os casamentos, porque não vão existir mais jantares românticos- afinal ninguém vai comer… Sem casamento, nada de filhos… Sem filhos, nada de futuro. E pronto: acabou o mundo. Então a minha teoria é que a teoria do Rob pode acabar com a humanidade ehehehhehe

Eu só digo o seguinte: comer é bom demais, por que tirar da minha vida esse prazer? Dizer que essa é a forma de controlar a epidemia da obesidade, ou a fome do mundo, é reduzir nós, seres humanos, a criaturas burras e incapazes de se alimentar bem, nutrindo nossos corpos e sendo felizes! E eu acredito que não é o caso. O que você acha?

Saúde,

R.

PS: Se você é nutricionista ou interessado no assunto e quer julgar por você mesmo, aqui está o blog do Rob Rhinehart.